今回、初めて東京ディズニーランドホテル内のレストラン「カンナ」に行ってきました!
私が好きな、ディズニー系YouTuberのウメちゃんの動画で「カンナ」の食事は、
良く見ていて料理のクセが強い印象なのですが、実際はどうなのか紹介していきます!
カンナとは?
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東京ディズニーランドホテルの中にある、レストランで
「ヘルシー&ビューティー」がテーマになっています!
ここは、スタイリッシュな創作料理がコースで楽しめる大人向けのレストラン◎
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予約必須のレストランで、宿泊者優先になりますが
東京ディズニーリゾートのアプリや公式サイトからも予約も出来ます!
プライオリティ・シーティング(予約)はアプリやサイトから
ご利用希望日の3ヵ月前10:00〜利用時間の60分前まで予約可能です。
※宿泊予約での特典での申し込みの場合
ディズニーホテル(バケーションパッケージを含む)を予約後、
利用日前日20:59まで申し込みできます◎
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私は、宿泊予約での申し込みをしたのですぐ予約出来ました!
希望日時が埋まっていた場合、運が良ければキャンセル狙いも出来るので
諦めずにチェックした方が良いです。
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コース説明【”Disney100″ プレシャスカンナ】
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価 格:6,800円 (提供時間 ランチ)
発売日:2023年7月1日〜2023年8月31日
【コース内容】
- ストラッキーのとトマトのヴェリーヌ アンチョヴィとミントオイル
- 天使のエビとフェンネルのサラダ カラスミとグレープフルーツのポン酢ジュレ
- アイナメのフリット ライム香る茄子とエゴマのエミュルジョン
- デュカスパイスを纏った仔羊肉のロースト 青梅コンポートとアオリイカのラグーソース
(別途+1,700円で下記に変更可)
牛テンダーロインのグリル ズッキーニのトンべ カシューナッツと黒胡麻ソース - 黒米のご飯
- パイナップルのタルトタタン バナナパルフェ
- ドリンク
それでは早速、それぞれのお料理をご紹介します!
1品目【ストラッキーノとトマトのヴェリーヌ アンチョヴィとミントオイル】
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下には、ストラッキーノチーズといってイタリアではよく使うチーズだそうで、
日本では珍しいみたい。モッツァレラチーズみたいな味でした!
トマトも、新鮮で味が濃い〜。
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全部混ぜて食べたのですが、アンチョビの味は気になりませんでした◎
例えると、カプレーゼを食べてるみたい!
トマトが苦手な人は厳しいかも・・・。
2品目【天使のエビとフェンネルのサラダ カラスミとグレープフルーツのポン酢ジュレ】
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天国に1番近い国で取れた天使のエビは、とってもプリプリで大きかったです!
カラスミも薄くスライスして、挟まっていて贅沢〜。
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これを、海苔に巻いて食べるんです!
手巻き寿司みたいですよね笑
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レモンの苦味・マンゴーの甘み・エビの食感・ポン酢ジュレの酸味・カラスミの塩味・フェンネルのシャシキャ食感が、口の中で合わさってお代わりしたいくらい美味しかった◎
ちなみに、海苔は3枚しかないので一口でいきましょう笑
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そして、このお皿。
白いお皿の上に透明なお皿が重ねてあり、すごい重かったのですがキャストさんは2皿持ち
テーブルに置く時も音を立てないで本当に凄い!と思いました〜。
3品目【アイナメのフリット ライム香る茄子とエゴマのエミュルジョン】
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この料理はお祭りをイメージしてるみたいで、
個人的に弊串(へいいぐし)みたいに見えるのですが、皆さんは何に見えますか〜?
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緑色のソースはエゴマでした!
味は、少しごま油の風味とコクもあって美味しかった〜。
アイナメのフリットもフワフワで、歯が入らないくらい笑
味もサッパリしていたので、食べやすかったです!
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そして、アイナメのフリットに乗っているお煎餅は駄菓子屋さんにある
梅ジャムをかけて食べるお煎餅みたいで味は無く薄かったです笑
アイナメのフリットや、茄子と一緒に食べると食感のアクセントになって美味しかったです◎
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4品目【デュカスパイスを纏った仔羊肉のロースト 青梅コンポートとアオリイカのラグーソース】
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デュカスパイスとは、中東発祥でスパイス・ゴマ・ナッツがお肉の上にかかっていました!
スパイスが、かかっていないお肉もあったので両方楽しめたのが良かった◎
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ラム肉の香りも、そこまで強くなかったです。
お肉の下には、細かく刻まれたアオリイカのラグーソースも入っていました〜!
トマトベースのソースで、お肉に付けて食べると美味しかったです。
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こちらのソースは「青梅コンポート」で、味はりんごジャムのような味。
少し酸味があってラムに付けたら、また違った味になって美味しかった◎
仔羊肉のローストと一緒に、黒米も運ばれてきました!
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初めて食べたのですが、モチモチしていて美味しかったです〜。
この辺で、結構お腹いっぱいになってきました笑
5品目 デザート【パイナップルのタルトタタン バナナパルフェ】
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お祭りの「チョコバナナ」をイメージしていて、バナナの部分がパンナコッタになっていました!
チョコの部分には、カラフルな「あられ」がかかっていて可愛い〜。
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そして、下のバナナと一緒に食べると滑らかなチョコバナナになり美味しかったです◎
なんと、パンナコッタを食べ切ると下の段には「パイナップルのタルトタタン」が出てきて、
2度も楽しめるなんて最高でした!
添えてあるお花は「シソの花」なので、
お花と一緒に食べると大人なデザートに変身したのでお試しください!
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お皿に貼ってある「Disney100」も食べれたけど、砂糖菓子では無かったので
美味しいとは言えませんでした!
味は、甘くもなく味がない感じです笑
興味があったら食べてみてください。
6品目「ドリンク」〜マジカルアートドリンク〜
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ドリンクは、コーヒー・紅茶・マジカルアートドリンク(4種類)の中から選ぶ事が出来ます!
私は、もちろん「マジカルアートドリンク」を選びました笑
マジカルアートドリンクを頼んでも追加料金はありません。
今回、私は4人で行ったので
「”ディズニー100″デザイン」と「ディズニーキャラクターデザイン」3種類の
計4種類全て頼みました!!
ご覧くださいこちら!!
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凄い〜!
結構ギリギリまで入っていて、表面張力が凄い!
そして、可愛すぎて飲めない・・・笑
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やっぱりミッキー!!
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ミニーちゃんの可愛さが表現されてます!
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プルートもかわいい!
背景の緑もいい感じ!
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そして、カンナのロゴと100周年のデザインです!
これもかわいいですよね!
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これは、どこにストロー入れるか迷いますよね〜。
こんなに、可愛いドリンクを逆再生にして面白動画を作ってみました!
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そして、「マジカルアートドリンク」自体の味はカフェラテでした。
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表面にプリントしなくてはならないので、ホイップクリームは固めで量が多かったです笑
ホイップクリームを全体に馴染ませようとしても、
なかなか混ざらず紙ストローも柔らかくなってしまって、少し飲みずらかったかな!
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エコに対応したプラスチック製のストローが沢山あるんだから
「マジカルアートドリンク」だけでも、
プラスチック製のストローにした方が良いと個人的に思いました!
お腹いっぱい〜。
ごちそうさまでした!
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食べてみた感想
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【評 価】
★★★★★:星5
料理は味はもちろん美味しかったし、目でも凄く楽しめたので星5にしました!
価格は高いですが、子供も少なかったので
落ち着いてご飯を食べたい方・お誕生日やお祝いなどにも使えそう。
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お腹もちゃんと満たされて、大満足〜◎
パークチケットが無くても入れるのも嬉しいです笑
今回の【”Disney100” プレシャスカンナ】のメニューは、
全然クセが無く食べやすかったので是非!参考にしてみてください~!
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